熊本県農業研究センターで、平成元年から水稲新品種の開発に取り組み、約8年の歳月をかけて作り上げた良食味米です。
父親が「コシヒカリ」、母親が「ヒノヒカリ」という、おいしいお米として評判の両親から生まれました。
米粒はスリムな姿をしており、適度な粘りがあってとてもおいしいお米です。
JAS有機栽培米(農薬不使用・化学肥料不使用) 名称 有機玄米 又は 有機精米 産地 熊本県産 品種 森のくまさん 産年 令和2年産 使用割合 単一原料米 内容量 25kg(5kg×5袋)※精米時は変更有 精米年月日 別途商品ラベルに記載 放射性物質検査結果(自主検査) 検出なし(定量下限値0.5Bq/kg)検査報告書をみる 残留農薬一斉分析結果(自主検査) 検出なし分析報告書をみる 当店が独自に実施している残留農薬分析に関する分析項目等、詳細につきましては「京の米職人のこだわり」ページをご覧ください。
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